本日のコーヒー

スマトラ。今まで飲んだ中で一番好きかも。独特の強い香りと、粉っぽい苦さ。Good。
以前エジプト人が作ってくれた、粗めに挽いた粉を直接煮てそのまま濾さずに(!)飲むコーヒー、あれを思い出した。あれはとんでもなく苦かったが、あれ以来コーヒーが好きになった。