mixiで高校時代のクラスメートとナンの話をしていて触れた、ナンのおいしいインド料理店。近くにチャンドニという、同じくインド料理の店があるのだが、ナンやカレーはSHAMAの方が好み。わりと厚ぼったいのだがむっちりしていて香ばしく、ナンだけで美味しく食べられる。もちろんカレーをつけて食うともっと美味い。
この店は移動式のナン焼き釜を持っていて、近所でお祭りとかあると必ずといっていいほど出店して、焼きたてのナンを売っている。これが美味いんだ。このあいだの日曜日にもお祭りがあって、チャンドニも店を出していたので両方のナンを買って食べ比べたが、やはり焼きたての方がずっと美味かった。チャンドニもきっと焼きたては美味しいのだろうと思います。というか店舗はSHAMAにしか行ったことないのでチャンドニは知らない。チャンドニのナンはもう少し平べったくてやや固めでいわゆる普通のナン。
ああまたSHAMAのナンが食べたくなってきたよ禁断症状かよちくしょう。
