@k3c: MIFESってまだ開発されてるのか。大学で使ってたよ…
@k3c: "実は加工食品に対するベンゾピレンの基準を設けている国は韓国だけらしい。そりゃそうだ。店で売られている加工食品のベンゾピレンだけ規制したって意味がない。家庭で肉や魚を焼くだけでベンゾピレンは発生するのだか..." URL
@k3c: "ならば、温めずに食べればスパイスの香りも栄養価も損なわれず、なおかつコクのあるカレーが楽しめるのでは…と考えたくなりますが、これはおすすめできません。食中毒の危険性があるからです。 カレーやスープ類の..." URL